Sabato 11 Novembre, allo stand dell’ISIS Val di Cornia nel mercatino Evocando sono stati esposti, insieme agli oltre 100 vasetti di ottimo miele millefiori, anche i sacchetti di biscotti al miele prodotti nei nostri laboratori di cucina, con ottimo riscontro da parte dei visitatori che hanno potuto degustare e portare a casa i prodotti esposti.

La produzione a km zero ad opera del nostro indirizzo agrario e la trasformazione artigianale delle risorse naturali da parte degli studenti dell’enogastronomico hanno collocato a pieno titolo i prodotti della nostra scuola all’interno di “Evocando”, consentendo una dolce sosta nella cornice di un evento ormai annoverato tra i più importanti mercatini d’antiquariato in Toscana
(https://www.ilturista.info/…/13844-I_Mercatini_dell…/).

Intanto alla sede Einaudi è in corso, presso i nostri laboratori, la seconda smielatura dell’anno…